El Instituto nació en 1979 en Woodburn, Oregon, con el nombre de Instituto Bíblico Cristiano. Cerró sus puertas cuando hubo un cambio de liderazgo, sin embargo, años mas tarde, el Dr. Rubén Darío Sánchez, y un grupo de laicos profesionales en cooperación con la Asociación Central de California reiniciaron en las cómodas instalaciones de la iglesia de Lindsay, California, lo que hoy se conoce como el Instituto de Teología del Pacífico.

El 5 de septiembre del 2000, se iniciaron las clases del primer trimestre y el enrolamiento inicial fue de 20 alumnos regulares y varios en calidad de oyentes. El primer alumno en inscribirse fue el Sr. Ricardo Cristales, oriundo de El Salvador, quien había albergado toda su vida el deseo de estudiar una carrera ministerial, pero para quien las oportunidades le fueron esquivas. 

En este esfuerzo cooperativo, hecho con amor, los profesores, hombres y mujeres exitosos en sus respectivas actividades religiosas, profesionales y académicas, dan generosamente de su tiempo y talentos con el propósito el educar a todos aquellos que deseen profundizar en el estudio de la preciosa Palabra de Dios, sin percibir remuneración material por su servicio. 

Hoy contamos con cientos de alumnos en diferentes estados de los Estados Unidos, Canadá y varios países latinoamericanos.